Du Champ au Débat : Les Pionniers de la promo 2025

Agriculteur (grandes cultures et maraîchage) en Savoie

SON EXPLOITATION

Installé depuis 1996, il produisait des céréales et de la viande de veau jusqu’en 2019 avant de décider de deux grands changements à l’échelle de sa ferme : mettre fin à l’activité d’élevage et se convertir à l’Agriculture Biologique. Associé avec sa fille de 22 ans, la ferme produit désormais sur 45 hectares du blé, du maïs, du soja, des lentilles et du tournesol ainsi que, sur 20 hectares, des potimarrons, butternuts et pommes de terre. Des céréales et des légumes consommés localement puisqu’il travaille désormais exclusivement avec les distributeurs et les restaurants de son territoire.

SON PRINCIPAL COMBAT

Prôner un modèle agricole durable, dans toutes les dimensions de la durabilité : économique, environnementale, territoriale mais aussi humaine et sociale !

Ingénieure agronome en alternance à l’ENSAT de Toulouse

SON PROJET D’EXPLOITATION

Son exploitation est en cours de création avec son compagnon déjà viticulteur. Elle travaille pour l’instant avec lui et son père sur leur domaine de 70 ha dans l’Aude, en bio et HVE4. Ils ont entamé depuis deux ans maintenant la diversification en arboricultures méditerranéennes et émergentes. Ces cultures sont celles qu’elle et son compagnon ont choisi pour leur future exploitation.

SON PRINCIPAL COMBAT

Prôner un modèle agricole durable, dans toutes les dimensions de la durabilité : économique, environnementale, territoriale mais aussi humaine et sociale !

Étudiant en BTS productions animales au Lycée Agricole  de Brioude-Bonnefont (Haute-Loire)

SON PROJET D’EXPLOITATION

Son père et sa grand-mère sont installés en élevage laitier dans le département de l’Aveyron, avec 60 vaches Prim’holstein, en traite robotisée, pour Lactalis. Son projet est de reprendre l’exploitation familiale en GAEC avec son père et de développer en parallèle un troupeau de bovins allaitants et/ou porcin avec l’objectif de commercialiser la viande en vente directe.

SON PRINCIPAL COMBAT

Le développement des circuits courts, pour favoriser le contact direct et le dialogue avec le consommateur.

Agriculteur en polyculture-élevage dans l’Ain

SON PROJET D’EXPLOITATION

Son père et sa grand-mère sont installés en élevage laitier dans le département de l’Aveyron, avec 60 vaches Prim’holstein, en traite robotisée, pour Lactalis. Son projet est de reprendre l’exploitation familiale en GAEC avec son père et de développer en parallèle un troupeau de bovins allaitants et/ou porcin avec l’objectif de commercialiser la viande en vente directe.

SON PRINCIPAL COMBAT

La défense d’une agriculture familiale, rémunératrice, solidaire et durable.

Agriculteur dans l’Aisne

SON PROJET D’EXPLOITATION

Travaillant sur un terroir argileux et assez valloné en production de blé, colza, orge, betteraves, lin fibre, lentilles alimentaires, maïs grain et autres semences de graines atypiques selon les opportunités (Phacélie, Vesces, Fenugrec), il s’efforce depuis son installation il y a dix ans de modifier ses pratiques culturales : doublement du nombre de cultures sur son assolement, réduction du travail du sol, couverts riches et variés après la moisson, pratique du semis simplifié de culture lorsque c’est possible, … Il a également coupé son parcellaire en parcelles de 15 hectares maximum afin de créer entre chaque parcelle des « bandes pour la biodiversité » semées de différentes cultures à intérêt faunistique ou mélifère.

SON PRINCIPAL COMBAT

Au-delà de son engagement concret en faveur de la protection des sols et de la préservation de la biodiversité, il porte les valeurs du « travail collectif » et croit fermement à la force du collectif dans son quotidien. Il s’engage lui-même depuis 7 ans dans une CUMA afin d’échanger avec des collègues, de partager du matériel, du temps de salariés, des chantiers, …

Étudiant en BTS productions animales au Lycée Agricole de Brioude-Bonnefont (Haute-Loire)

SON PROJET D’EXPLOITATION

Originaire du Puy-de-Dôme et non issu du milieu agricole, il s’est passionné pour l’élevage de brebis au contact d’un ami éleveur. A l’issue de son BTS, il souhaite intégrer une école d’ingénieur en agronomie en vue de se spécialiser dans ce secteur de l’élevage ovin.

SON PRINCIPAL COMBAT

Il défend l’idée d’une nécessaire protection d’une agriculture « rurale » et du pastoralisme sur les territoires les plus reculés, notamment les zones de montagne.

Agriculteur-entrepreneur et artisan pastier, dans la Marne

SON EXPLOITATION

Il est installé depuis 2007 en production céréalière : blé tendre, blé dur, orge, maïs, colza et, parfois, féverole et soja. Il pratique une agriculture régénératrice des sols : semis direct, utilisation de couverts végétaux, plantes compagnes, biosolutions, … Avec sa compagne, ils ont également créé une structure de production de pâtes à partir du blé dur produit sur l’exploitation, commercialisées en vente directe, en grande distribution et en restauration collective. Enfin, il a co-fondé en parallèle de son activité d’agriculteur une agence de communication et de marketing dédiée à l’agriculture.

SON PRINCIPAL COMBAT

Grâce aux réussites, mais aussi aux échecs qu’il a connus en s’investissant dans des démarches agroécologiques, il témoigne régulièrement sur le besoin d’accompagnement très concret de ces transitions, passionnantes et véritablement porteuses de progrès mais qui ont des impacts économiques réels sur les fermes.