Texte et vidéo de Christel CAPAROS, agricultrice dans les Bouches-du-Rhône et engagée dans la promo 2026 :

« NOUS APPRENONS CHAQUE JOUR À DANSER AVEC LE VIVANT…

Je ne suis pas née dans une ferme. Il n’y avait aucun agriculteur dans ma famille et je n’avais aucune conscience des enjeux autour de ce métier jusqu’à mon installation. 

Depuis l’enfance, cependant, je me sens proche de la Nature. J’ai appris à l’observer, essayer de la comprendre, et c’est ce regard naïf que j’ai conservé lorsque j’ai eu l’immense chance de m’installer à la Nourrice il y a 9 ans.

Intégrer plutôt que séparer… Accompagner l’émergence de micro systèmes complexes, robustes et autonomes pour nourrir, en alliance avec l’environnement dans lequel nous vivons.

La permaculture était la réponse évidente à une intuition profonde: nous ne pouvons pas continuer d’opposer l’agriculture et l’écologie, sous peine de disparaître… ».

Crédits : Le Jeune Paysan – Michaël Zoicas